В народе растение называют: водяной перец, гречиха перечная, лягушечник, горчица дикая, лесная горчица, репник, горлец, телячий язык, змеиный корень, луговой горец, гадючья трава.

Горец перечный широко распространен почти во всей европейской части бывшей территории СССР (за исключением Крайнего Севера). Произрастает на болотистых лугах, сырых берегах рек, прудов, озер и болот. Как сорное иногда встречается в населенных пунктах – в канавах, около прудов.

МОРФОЛОГИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Однолетнее растение с прямостоячим, обычно красноватым, от основания умеренно ветвистым стеблем высотой 30-90 см. Листья ланцетовидные, заостренные, с узко клиновидным основанием, нижние – короткочерешковые, верхние – почти сидячие, по краю коротко-жесткореснитчатые. Раструбы цилиндрические, пленчатые, красноватые, на поверхности голые, по краю с короткими ресничками или без них. Цветки сидят на концах побегов по 1–3 шт. в пазухах раструбов, образуя негустые, длинные, тонкие, иногда прерывистые, с поникающей верхушкой кисти. Околоцветник длиной 3-4 мм, зеленоватый или розоватый, снаружи густо усеянный золотисто-желтыми точечными железками. Тычинок 6, реже 7-8. Плоды – яйцевидные орешки. Листья и стебли имеют острый, перечный вкус. Цветет и плодоносит с июля по октябрь.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

Трава горца перечного содержит гликозид полигопиперин, флавоноиды (рутин, кверцитрин, рамнозин, изорамнетин, гиперозид, кверцетин, кемпферол, мирицетин, лютеолин), дубильные вещества, альдегиды, сахара, эфирное масло, эргостерин, токоферол, нафтохинон, фитостерин, ацетилхолин, органические кислоты (муравьиная, уксусная, валериановая, яблочная); фенольные кислоты (паракумаровая и хлорогеновая), витамины К, А, С, Е, Д, эфирное масло, моносахариды и полисахариды, макро- и микроэлементы – бром, свинец, стронций, селен, калий, медь, марганец, магний, хром, бор, йод, серебро, никель, ванадий, железо, кальций, цинк, кобальт, алюминий.

В корнях содержатся антрагликозиды и дубильные вещества.

ПРИМЕНЕНИЕ

Из растения можно получить желтую, золотистую, золотисто-зеленую, серую и защитного цвета краски.

Все органы имеют горький остро перечный вкус. Надземную часть растения и измельченные семена используют как острую приправу к салатам, супам, соусам.

В народной медицине применялся при маточных и геморроидальных кровотечениях. Кровоостанавливающее действие было всесторонне изучено и растение было введено в Государственную фармакопею СССР как заменитель импортного желтокорня.

Горец перечный применяют в научной медицине в виде настоя и жидкого экстракта в гинекологической практике: горец перечный стимулирует сокращение матки, применяется как кровоостанавливающее при маточных кровотечениях, обильных и болезненных менструациях, геморрое, при фибромиомах матки, хроническом эндометрите.

Горец перечный обладает кардиотоническими свойствами, способствует укреплению капилляров, обладает болеутоляющим свойством.

В сочетании с другими травами применяют при поносах и энтероколитах. Он входит в состав противогеморройных свеч. Отвар растения рекомендуют пить как вспомогательное средство при раке желудка и при язвенной болезни.

Наружно перечную траву можно использовать в качестве заменителя горчичников.

У препаратов горца перечного также наблюдаются мочегонные свойства и способность положительно влиять на работу щитовидной железы.

Растение обладает антибактериальной активностью.

Горец перечный применяется при различных сыпях, золотухе, малярии, затрудненном мочеиспускании.

Есть готовые аптечные препараты: жидкий экстракт и трава водяного перца в пачках по 100 г. Экстракт назначают как кровоостанавливающее средство по 30 (иногда 40) капель, пьют его трижды в день. В продаже также есть свечи от геморроя «Анастезол», в состав которых входит горец перечный.

Горец перечный используют и наружно. Для рассасывания опухолей из травы делают компрессы. Помогает растение и при геморроидальном зуде. Для облегчения состояния необходимо делать сидячие ванны с этой травой. Готовят их следующим образом. 400 г травы кипятятся на протяжении 15 минут в двух литрах воды. Отдельно кипятят 400 г молока, в него засыпают такое же количество порезанной на небольшие кусочки булки. Настои из травы и молока смешиваются, смесь наливается в емкость, в которую можно сесть. Такая процедура должна длиться 15 минут. Не забудьте после нее подмыться теплой водой. Эту процедуру необходимо делать на протяжении месяца после дефекации.

В гомеопатии и народной медицине различных стран горец перечный применяли при заболеваниях щитовидной железы, как вяжущее кровоостанавливающее, болеутоляющее, ранозаживляющее, при кожных болезнях, заболеваниях печени, мочекаменной болезни, отеках, язве желудка, экземе, бронхиальной астме.

В основном для лечения используется надземная часть. В народной медицине для лечения импотенции и пониженной кислотности желудка советуют использовать корни.

Рецепт настоя горца перечного: 20 г сырья залить 200 мл кипятка, настоять 1 час. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Для нормализации менструального цикла: 1 столовую ложку сухой травы заварить стаканом кипятка, настаивать 20 минут, процедить и пить по 1/3 стакана 3 раза в день на протяжении 2 месяцев.

От геморроя и кишечных кровотечений: 2 столовых ложки сухой травы залить 1 стаканом кипятка, нагревать 15 минут на водяной бане, настоять 40 минут. В отвар нужно долить холодную воду, доведя его объем до первоначального, а принимается он по 1/3 стакана трижды-четырежды в день.

ПРИМЕНЕНИЕ В КОСМЕТОЛОГИИ

Древние греки посыпали язвы и воспаления на коже порошком горца перечного. Маска с использованием настойки из горца перечного, или водяного перца, как его часто называют, помогает при выпадении волос, так как настойка улучшает тонус сосудов.

Приготовление маски: смешать аптечный экстракт горца перечного и масляный раствор витамина Е, смесь втереть в кожу головы, укутать волосы полиэтиленом, обмотать полотенцем и оставить на 20 минут. Затем маску нужно смыть, используя обычный шампунь.

Приготовление спиртовой настойки в домашних условиях: 25 г сухой травы заливают 100 г водки и настаивают в темном месте 2 недели, периодически встряхивая.

СБОР И ХРАНЕНИЕ

В качестве лекарственного сырья используют траву (надземную часть) горца перечного, собранную во время цветения – с конца июня по сентябрь. Сушат траву при температуре не выше 40-50 °С. Корни собирают рано весной, до отрастания, или осенью.

Хранят в сухом помещении. Срок годности сырья: 2 года.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Горец перечный нельзя принимать при тромбофлебите, воспалении мочевого пузыря и почек, при беременности.

При передозировке наблюдается диарея, общая слабость, снижение сердечного ритма и температуры.

УПОТРЕБЛЯТЬ ПРЕПАРАТЫ НА ОСНОВЕ РАСТЕНИЯ СЛЕДУЕТ ТОЛЬКО ПОД КОНТРОЛЕМ ВРАЧА!